Каним децата в кухнята, за да поговорим за най-забавните моменти от готвенето и ползите, които то носи в емоционалното развитие на детето. Днес ще превърнем кухнята в детска площадка и ще предложим нова алтернатива за игра и споделени моменти.
Когато прекарваме време със своите деца, искаме то да е специално. Търсейки различни възможности забравяме, че понякога най-интересното е именно у дома, на ключова за семейството територия – кухнята. Това място, което често с годините започваме да възприемаме като нещо тривиално, може да се превърне в пространство за забавление, опознаване на света и споделени моменти. Психолозите често говорят за термина „качествено прекарано време“ – това е не количественото, а качестеното изражение на споделените моменти, което е ценно и за двете страни. Това означава също така да бъдем тук и сега с децата, да открием занимание, което ни позволява да общуваме докато се забавляваме. Някои от най-важните разговори понякога могат да се случат докато създаваме заедно!
Готвенето е цяла Вселена! Докато приготвяме ястие си припомняме законите на физиката, опознаваме природата чрез подправки дошли от далечни места, а през това време играем с форми, цветове и различни материали. Поканата на децата в кухнята като помощници или главни готвачи може да бъде едно истинско приключение с нови знания и забавен опит. Няколко съвета от нас:
Нужни са ви: 1/3 ч.ч. фъстъчено масло, ¼ ч.ч.мед, ½ ч.л. ванилия, 1/3 ч.ч. сухо мляко, 1/3 ч.ч.фини овесени ядки, 2 с.л. натрошени пълнозърнести крекери
В малка купа смесете фъстъченото масло, меда и ванилията. Разбъркайте отделно млякото на прах, овесените ядки и натрошените крекери. Смесете всичко и предложете на малките готвачи да разбъркат смело и да оформят равномерни топчета с формата на бонбони. Оставете във фризера за час и след това консумирайте с удосолствие!
Нужни са ви: 4 тъкно нарязани филии хляб по избор, конфитюр, крема сирене /можете да го замените с фъстъчено масло/, два банана, 4 клечки за шишчета
Намажете едната филийка с конфитюр, а другата с крема сирене. Предложете на децата да ги слепят, а след това ги нарежете на малки квадратчета. Нарежете банана на кръгчета и предложете помощниците в кухнята да Ви асистират докато подреждате плодовите шишчета. Можете да добавите плодове по Ваш избор.
Когато отидем на пазар с деца изпитваме усещането, че сме на стартовата линия и трябва да се справим за норматив с дългия списък и хлапетата, които искат да видят всичко възможно. Отделете време за пазар с участието на децата като отделите продуктите за тяхната рецепта на малък списък – така ще се чувстват ангажирани и внимателно ще следят дали всичко необходимо е в кошницата. Предложете им сами /с малко помощ и насоки от Ваша страна/ да добавят необходимите продукти към пазара. Използвайте момента да ги попитате знаят ли защо е важно да консумираме ежедневно някои от важните за организма продукти – така по забавен начин ще обогатите знанията им за храната и ролята й в живота ни.
Да бъдем отговорни към семейството означава да знаем, че сме част от различните процеси в дома. Подходящите за възрастта отговорности като това да помогнем на мама в чистенето, да подадем правилния инструмент на тати или да приготвим първите си сладки има положително влияние върху самооценката на децата. Готвенето е прекрасна възможност малкият човек, който навлиза в големия свят да направи още една смела крачка. Най-важното е всяка помощ да бъде окуражена и да покаже на детето, че се справя добре. Вдъхването на увереност дава възможност на децата да опитват повече неща без да се страхуват от критика и неуспех. И разбира се – малките количества отговорност създават усещането за грижа и обмен с останалите. Защото в едно семейство всеки може да помага по свой начин. Позволете и на най-малките да участват!
Автор: Радослава Миленова