Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Съвети за балансирано хранене

Желязото – ключов елемент за развитието на децата

Всеки ден слушаме за здравословни проблеми при децата, причинени от липсата на витамини и минерали. А какво можем да направим, за да избегнем това?

Детството е уникален период, тъй като се характеризира с бързо израстване и развитие. Има обаче един ключов елемент, който играе много важна роля в този етап от живота: Желязото.

Как ни влияе липсата на Желязо?
Когато нивото на Желязо в организма е намалено, капацитетът на червените кръвни клетки, които пренасят кислород към другите органи, намалява значително. А това трудно пренасяне на кислород има дългосрочни последствия върху организма на децата.

Как да разбереш дали детето ти страда от липса на Желязо?
Ако детето е разсеяно, изморено, бледо и няма апетит, това са знаци, че нещо не е наред и се налага да обърнеш специално внимание на този проблем. Най-често причината за тези състояния е анемия, което означава дефицит на Желязо.

Защо е важно Желязото?
Желязото помага за подобряване на способността за концентрация и дава на детето енергията, от която се нуждае за ежедневните дейности.

Каква роля има Желязото в организма?
Желязото допринася за:

  • Нормалното образуване на хемоглобин в червените кръвни телца;
  • Нормалното функциониране на имунната система;
  • Нормалния енергиен метаболизъм;
  • Развитието на нервната система.

Кой е най-добрият източник на Желязо?
Храненето е най-добрият метод за осигуряване на необходимата дневна доза Желязо. Разнообразното хранене включва консумацията на спанак, яйца, червено месо и риба, защото тези продукти помагат на децата да се развиват хармонично.

Как изглежда едно богато на желязо меню  за дете от 6-12 години?

1. Закуска
Една чаша Nesquik Opti-Start
10 сурови бадема
Купичка мюсли/овесени ядки
Малка ябълка

2. Междинно хранене
Сушени смокини.

3. Обяд
Порция пуешки гърди на фурна;
Кафяв ориз;
Моркови соте с мента и тиквено семе;
Чаша портокалов сок.

4. Междинно хранене
Един банан.

5. Вечеря
Зелена салата с бяло месо/бяла риба, спанак нахут и зелен грах;
Една филия пълнозърнест хляб;
Полуобезмаслено кисело мляко.
Детето трябва да консумира около 1.5-2 l течности на ден (в зависимост от теглото ) и да има физическа активност.

Не забравяй за се конкултираш със специалист преди да направиш промени по хранителния режим.

Подобни статии