Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Рецепти

Риба със зеленчуци в гювече

Онче – бонче, на кой ли ще се падне да приготвя обяда? Не веднъж съм ви споменавала, че Йоан е доста капризен към храната. Никога не опитва ястия, които са му непознати, рядко яде месо и риба, а чуе ли за яйце настава война. За да го накараме да се храни здравословно и да опитва нови вкусове, започнахме да го каним да ни помага в подготовката на обяда или вечерята и с времето видяхме, че това е работещият подход при нaс. А днес дори изяде целия си обяд с риба и зеленчуци, което се случва за първи път в живота му! Да живеят малките хитрини и екипната работа!
И като сме на тема хитрини и екипна работа ви споделям за нещо много полезно, което наскоро разбрах. За да бъдете винаги сигурни и спокойни, че моделът ви на хранене осигурява нужното количество хранителни продукти необходими за здравословното и балансирано хранене на вашето дете може да следвате метода на „Порция Баланс”. Запомнете 3 основни правила – половината от чинията трябва да е изпълнена със зеленчуци, четвърт от нея с храни, богати на протеини, и четвърт със зърнени храни- паста, ориз и други въглехидрати. Полезно нали!?

Порция Баланс

A в коментар оставям и рецептата за тази апетитна пъстърва в гювече, която вече вкъщи всички предпочитаме.

Какво ни трябва?

  • 3 пъстърви (aз използвах 2 големи)
  • 2 зелени чушки
  • 2 домата
  • 1 глава лук
  • 160 гр. грах от консерва
  • 60 гр. масло
  • 1 с.л. “Щипка вкус” от MAGGI®
Риба със зеленчуци

Приготвяне
С помощта на нож филетираме рибата и отстраняваме костите. Почистете добре от кожата и ципата.
Нарежете на кубчета лука, чушките и доматите, които предварително сте обелили.
Задушаваме нарязаните на ситно лук и чушки, едва след като омекнат добавяме нарязаните на кубчета домати. Задушаваме за още няколко минути и добавяме граха и „Щипка вкус” от MAGGI®. Оставяме за минута на котлона, след което разпределяме зеленчуците в 4 гювечета и добавяме нарязаната на кубчета пъстърва.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 мин.

Нестле за по-здрави деца

Да ви е сладко!

Автор: Мария Спахиева
 

Подобни статии